![[test] Hands-On Sushi-Making Workshop with Kate](https://trial.forest-office.net/wp-content/uploads/2026/03/LOGOLONGmini.png)
About us
「Hands-On Sushi-Making Workshop with Kate」は、気軽に楽しめるお寿司づくり体験クラスを開催しています！
日本人寿司シェフのKate（ケイト）が教えるこのワークショップは、ただ見るだけではなく、みんなで話しながら楽しく学べるのが特徴です。リラックスしたアットホームな雰囲気のなかで、一緒に笑ったり、気になることを質問したりしながら、お寿司づくりの基本を体験してみませんか？
作り方のコツだけでなく、お寿司にまつわる面白いストーリーや歴史、ちょっとしたマナーなどもご紹介します。日本人の方でも興味深く聞いていただけると思います。外国の方にとっては日本の食文化をもっと身近に感じていただけるはずです。
私たちの願いは、皆さんが日本のお寿司をもっともっと好きになるような、最高に楽しい思い出を作ること！ぜひ一緒に、特別なお寿司体験を楽しみましょう。
Services
寿司作り体験教室
~ 初めて寿司をつくる方歓迎 ~
— アットホームで楽しく学べる、実践的なお寿司作り体験 —
参加型で楽しめるお寿司作りのワークショップへようこそ！
リラックスした空間で、本格的な技術を学びながら、気兼ねなく何でも質問して、最後はご自身で作った素晴らしいお寿司を一緒に楽しみましょう。
築地場外市場散策（1時間）
~ オプションコース ~
－地元シェフと一緒に活気あふれる築地市場を散策！－
お寿司作りの後は、ガイド付きで築地場外市場を散策して、さらに体験を深めてください。おすすめのスポットをご紹介します。
新鮮な魚介類：お気に入りの屋台で、その日の獲れたての魚介類を堪能しましょう。
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FAQ - Sushi Making Class & Tsukiji Experience -
- 寿司クラス：2時間
- 寿司クラス ＋ 築地ウォーキングツアー：3.5時間
はい。クラス内に短いデモンストレーションが含まれています。 ご自身で一から実践（お米研ぎ、炊飯、合わせ酢作り）したい場合は、「寿司マスター延長」オプション（追加料金あり）をご予約ください。
当日のお申し出によるアレルギーや食事制限への対応はいたしかねます。ご希望の場合は、必ず事前にお知らせください。
はい、事前にお知らせいただければ対応可能です。
当日のお申し出には対応いたしかねますので、必ずクラスの前日までにご連絡をお願いいたします。
1名様から最大6名様までの、プライベート（貸切）での体験となります。
それ以上の人数の場合はお問合せください。
- 2名様：お一人様 25,000円
- 3〜6名様：お一人様 20,000円
- 寿司作り体験
- 食材
- 調理器具一式
- 寿司文化や歴史についての解説
- お食事（ご自身で握ったお寿司の試食）
- 築地ガイド付きウォーキング（※オプションプランのみ / 別途追加料金）
体験に必要なものは、すべてこちらでご用意しています。皆様にお持ちいただくのは、「お寿司作りを楽しむ気持ち」だけです！
はい、ご参加いただけます。５歳以上のお子様から楽しく体験していただける内容となっております。
築地本願寺の正門前でお待ちしております。
住所：〒104-0045 東京都中央区築地3丁目15-1 [Google Mapsで確認する]
ご希望に合わせて、英語または日本語のいずれかで対応いたします
まず当ウェブサイト（お問い合わせフォーム）よりご連絡ください。お問い合わせをいただきましたら、こちらからご予約の手順についてご案内いたします。
